La gestione delle scorte si riferisce al processo di supervisione e controllo del flusso di merci in entrata e in uscita dal magazzino di un'azienda. Comporta il monitoraggio dei livelli di stock, la determinazione di quando e quanto riordinare e la garanzia che i prodotti giusti siano disponibili al momento opportuno. Ciò può includere attività come il tracciamento dell'inventario, la previsione della domanda, l'impostazione dei punti di riordino e l'ottimizzazione dello stoccaggio e della logistica. Una gestione efficace delle scorte è fondamentale per garantire che un'azienda disponga di prodotti sufficienti a soddisfare la domanda dei clienti, riducendo al contempo le eccedenze di magazzino e i relativi costi.
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